لماذا يستحق شراء القهوة العضوية؟

0
732
القهوة نادلة

ويشرب عدد لا يحصى من الألمان عدة أكواب من القهوة على مدار اليوم: ويعد المشروب الساخن أحد المشروبات الأكثر شعبية بسبب مذاقه الفريد. ومع ذلك ، فإن القليل من الناس يسألون أنفسهم عن مصدر حبوب القهوة - ويمكن تحقيق المزيد من خلال شراء القهوة العضوية أكثر مما يُفترض.

لماذا يجب شراء القهوة العضوية العادلة؟

أسباب شراء القهوة العضوية العادلة متنوعة ومتعددة. ما يحتمل أن يتحدث إلى معظم المشترين لهذا البن ، هو خلفية الإنتاج أو الزراعة: في زراعة البن العضوي يتم دفعه لأعدل التجارة الممكنة وظروف عمل أفضل للعمال. لذلك يجب أن يكون الإنتاج مستدامًا أخلاقًا قدر الإمكان وأن يكون أكثر عدلاً ومصممة اجتماعيًا أكثر من القهوة التقليدية.

حبوب البن والأحمرليس فقط في المبيعات والتجارة ، ولكن أيضا في زراعة حبوب البن على الصديقة للبيئة ، ويتم احترام الزراعة المستدامة. ونتيجة لذلك ، فإن الفاصوليا تكون أقل تلوثا بالملوثات ، مما يجعل القهوة أكثر صحة ، لكنه يحسن أيضا مذاقها. وهما لا تزرع البن العضوي في ما يسمى الأحادية، حيث العناصر الغذائية إلى التربة المراد إزالتها للتجديد دون وقت ومعظم الأرباح جلب اقتصادي بحت - زراعة البن العضوي تتم في الغالب على ما يسمى المزارع المختلطة، حيث الفاصوليا دي القهوة، على سبيل المثال، بالإضافة إلى تزرع النباتات الأفوكادو أو الموز. هناك حاجة إلى أقل بكثير من السماد ومكافحة الآفات أقل كثافة. عند الحصاد ، بدلاً من الآلات الكبيرة ، يتم توظيف العمال لحصاد الفاصوليا باليد.

طعم وفروق السعر إلى القهوة الطبيعية

هناك العديد من الاختلافات بين القهوة العادية والقهوة العضوية - وأكثرها إثارة هي المذاق والسعر. وفوق كل شيء ، يتم ردع العديد من المشترين المحتملين بسبب مفهوم الأسعار لأنهم يربطون عن طريق الخطأ بين المنتجات العضوية والأسعار المتضخمة. إنها تكلف القهوة المفلترة من ماركات القهوة المعروفة ، والتي لم تكن مزروعة عضويا ومتداولة ، حوالي 15 EUR للكيلوغرام الواحد. تأتي القهوة العضوية إلى حوالي 18 EUR للكيلوغرام الواحد. وبالتالي ، لا يكون فارق السعر كبيرًا كما يفترض في كثير من الأحيان - ولكن الأسعار الفردية تعتمد بالطبع على العلامة التجارية والكمية والنوع ، ومع ذلك ، فإن المقارنة جديرة بالاهتمام ، لأن القهوة العضوية لا تقنع فقط بالمزايا الأخلاقية في الزراعة والمبيعات ، ولكن أيضًا حسب الذوق: بفضل زراعة منخفضة الانبعاثات ، عادةً ما تكون حبوب البن من زراعة مستدامة أكثر عطرية ومليئة بالنكهة.

كيف يمكنك التعرف على القهوة العضوية؟

يتم تقديم القهوة العضوية الآن بالإضافة إلى المنتجات التقليدية في العديد من الخصومات. من خلال القيام بذلك ، يمكنك أن تسترشد بالعناوين العضوية: القهوة ، على سبيل المثال ، المسمى بالختم العضوي الأوروبي ، وقد نمت بدون كائنات معدلة وراثيا ودون استخدام المبيدات الكيميائية. قام الختم العضوي سداسية بالتأكد من أن 95٪ على الأقل من القهوة الواردة في اللائحة العضوية للجنة الأوروبية تأتي من الزراعة العضوية. إذا تم وسم البن بختم التجارة العادلة ، فمن يضمن أن يحصل مزارعي القهوة على أجور عادلة ومعقولة.

الفول مسحوق القهوةFazit

القهوة العضوية جديرة بالاهتمام - ليس فقط من خلال الزراعة العضوية العادلة ، ولكن أيضًا من خلال المذاق النقى. بالمقارنة مع القهوة التقليدية ، فإن نسبة السعر إلى الأداء هي أفضل بكثير - بالإضافة إلى حماية البيئة ودعم ظروف العمل الأفضل للعمال والمزارعين ، كمشتري ، يمكنك أيضا الاستمتاع بالقهوة عالية الجودة دون الملوثات.

لا توجد أصوات حتى الآن.
يرجى الانتظار...