موقد غاز

0
1585
موقد غاز

ما هو شواء الغاز؟ - المطبخ في الهواء الطلق لحديقتك!

مع موقد غاز يمكنك تقلى أكثر بكثير من مجرد النقانق وشرائح اللحم. شواية الغاز تسمح لك لإعداد أطباق كاملة والعديد من الدورات - كل ما يمكنك إعداد داخل المطبخ الخاص بك يمكن أن يتمتع من الخارج في الهواء النقي.

نظيفة وفعالة وسريعة - تتوفر العديد من الفرص لسادة الشواء المتحمسين

بفضل الشواية الغازية، يتم تقصير وقت التحضير لحزب الشواء الخاص بك: لم يعد هناك حاجة لمضغ الفحم والتخلص من الرماد بعد الشوي. وهناك أثر جانبي إيجابي آخر هو أنه لا توجد شرارات. ملابسك وأغطية المائدة آمنة من ثقوب الحريق ولن تشم نفسك. بدلا من ذلك، مشاوي الغاز سريعة ونظيفة: الغاز الحروق نظيفة، السخام لا تتطور. درجة الحرارة في أقصر وقت، حيث كنت في حاجة إليها. يمكن أن تصل مشاوي الغاز المغلقة حتى درجات الحرارة ضمن درجات شنومكس في غضون دقائق شنومكس. وبالإضافة إلى ذلك، فهي قابلة للتنظيم وثابتة في إطلاق الحرارة. حتى تتمكن من شرائح اللحم حتى في ظل أفضل الظروف حتى لحزب شواء أطول دائم. يتم تجهيز مشاوي الغاز مغلقة دائما مع عرض درجة الحرارة والتحكم في تدفق الغاز. إذا كنت ترغب في الطعام الخاص بك، لم يكن لديك لترك الأمر للصدفة!

ماذا تفعل مع شواء الغاز؟

الشوي، والتحميص، والتحميص، وخبز والخبز - لديك احتمالات لا تعد ولا تحصى لإعداد طعامك. مع شواء الغاز سوف تكون قادرة على التمتع لذيذ الطعام والأمسيات لطيفة في الحديقة الخاصة بك. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك الاختيار بين أساليب الطهي المباشر أو غير المباشر مع شواء الغاز مع غطاء.

مباشرة الشوي: ارتفاع درجة الحرارة، قصيرة عملية الطهي

في هذه الحالة، يقع مصدر الحرارة مباشرة تحت الغذاء. هذه الطريقة شواء مناسبة خاصة للحوم مع أوقات الطهي قصيرة، مثل القطع أو شرائح اللحم - وهو يشبه القلي حاد من اللحوم في المقلاة. درجة الحرارة شواء هنا هو حول بين 220 و300 درجة، الحرارة يؤدي المسام ليغلق في اللحوم المشوية، ولكن يبقى لطيف والمثيرة في الداخل. يجب أن تتحول اللحوم باستمرار حولها حتى لا يحرق.

استجواب غير مباشر: لطيف مع درجة حرارة منخفضة

لهذه الطريقة، والغطاء ومقياس الحرارة مطلوبة. بعد التسخين استجواب، يتم توزيع الحرارة بشكل جيد في الفرن ويتم وضع اللحم على الشواية، وأنه لا يتعرض مباشرة للهب. في موقد غاز متعددة مصباح فمن المنطقي لإيقاف الموقد الأوسط، يجب أن تكون درجة حرارة يستقر عند 160 ل200 درجة. بسبب الغطاء المغلق والتوزيع غير المتساوي للحرارة، يبدأ الهواء في الداخل الآن في الدوران. وفقا لذلك، وهذه الطريقة مشابهة لبرنامج الحراري للفرن وانها مناسبة لاوقات اللحوم الطهي لأكثر من ربع ساعة، كما هو الحال مع يحمص أو تخفيضات سميكة من اللحم. في حين أن اللحوم الآن تحت غطاء محرك السيارة بلطف، لديك ما يكفي من الوقت لشرب زجاجة من البيرة أو لإعداد سلطة.

عرض
لاندمان شنومكس عربة شواء الغاز تريتون شنومكسشو
  • مستقر بشكل خاص بسبب الأبواب المزدوجة الجدران
  • طاولات جانبية قابلة للطي
  • شنومك المقاوم للصدأ الموقد
  • شواء شواء مصنوعة من الحديد الزهر بالمينا للحصول على أفضل النتائج استجواب، رف الصلب الدافئ من الفولاذ المطلي بالمينا، نظام بتس
  • بصمة صغيرة - توفير مساحة

ما الذي يجب أن تبحث عنه عند شراء مشواة الغاز؟

قبل أن تحصل على شواء الغاز، يجب أن تكون على بينة من أهمية الشوي. هل من الممكن استخدام موقد غاز متنقل أو إصدار موقع ثابت؟ وتتميز مشاوي الغاز المحمول بحجمها مفيد. ويمكن أن تؤخذ في كل مكان في الطبيعة، ولكنها تناسب أيضا أصغر شرفات وتراسات السقف لأنها تعمل فقط مع زجاجة غاز صغيرة أو خرطوشة. وتضيء النسخة الأكبر والأقل حجما مع منطقة شواء أكبر والعديد من الشعلات، والتي يمكن تعديلها بشكل فردي. مع كلا النموذجين هي على قدم المساواة جيدة نتائج الشوي ممكن، فإنه يعتمد أكثر على احتياجاتك وأموالك حقيبة.

ما هي المعدات المطلوبة للشراء؟

بعض ميزات المعدات تميز نوعية شواء الغاز. الحقيقة هي، جودة عالية دائما سعره. تنطبق المعايير التالية عند الشراء.

  1. استهلاك الغاز: يتم التعبير عن استهلاك الغاز بالكيلواط. هذه المعلومات تعطي قوة الموقد ويخبرك كم الغاز تستهلك الشواية في غضون ساعة. ومن المفهوم أنه يجب التأكد من أن شواء الغاز جيدة تستهلك أقل قدر ممكن من الغاز في درجة حرارة الشوي الكمال.
  2. تعديل الغاز ستبليس: يجب أن يكون تنظيم الشعلات قابل للتعديل ويمكن ضبطه بشكل منفصل. درجة حرارة الشوي التي يمكن السيطرة عليها تسمح لك التمتع أفضل من الشوي والتذوق.
  3. عدد الشعلات وحجم منطقة شواء: من أجل الاستفادة المثلى من أساليب الطهي المختلفة لشواية الطبخ، يجب أن يكون هناك اثنين على الأقل من الشعلات. هذه ضرورية من أجل أن تكون قادرة على إنتاج مناطق درجة الحرارة المختلفة أثناء عملية الشوي غير المباشرة. بنفس القدر من الأهمية هو حجم منطقة شواء. كمبدأ توجيهي، سم شموم2 منطقة شواء لكل شخص للشواء مختلطة.
  4. الاستقرار: غاسغريلز هي غريبة بدلا من المنزل، أي أعلى شواء، والمزيد من الميل البناء. قبل أن تشتري، اختبار استقرار شواء وتحقق ما إذا كانت مكونات فضفاضة. الشواية التي ليست آمنة هو خطر على سيد شواء وبيئته بأكملها.
  5. مواد ذات جودة عالية: الفولاذ المقاوم للصدأ، والألواح المصنوعة من الخزف المينا أو الحديد الزهر - هذه المواد تسمح التوصيل الحراري الجيد وأفضل متعة الشوي. يجب أن تكون منطقة الطهي خالية من اللك والطلاء، لأنه عند الشوي، يتم توليد درجات حرارة عالية جدا، والتي يمكن أن تحل المواد وتكمن في نهاية المطاف على الطعام ليتم طهيها وربما تؤكل. المواد عالية الجودة هي دائما سهلة التنظيف، محايدة الغذاء وصحية.

كيف يعمل شواء الغاز؟

وعادة ما يتم تشغيل مشواة الغاز مع غاز البوتان أو غاز البروبان المسال. تتوفر حاويات الغاز في تجارة الوقود، في موزعي الغاز أو مخازن الأجهزة في زجاجات من خمسة أو أحد عشر كيلوغراما. يستخدم البروبان بشكل متكرر بسبب قيمته الحرارية الأفضل، مما يعني أن اللهب يحترق أكثر سخونة. يتم توصيل زجاجة الغاز إلى الموقد عن طريق نظام خرطوم، وعادة ما يشعل شواء عن طريق اللهب أو شرارة التي تم إنشاؤها بواسطة زر.

التحكم في درجة الحرارة

هناك تصاميم مختلفة لتنظيم الحرارة في غرفة الطهي: بعض النماذج لها الحمم أو السيراميك الحجارة التي تمتص الحرارة و لا تزال الإفراج الحرارة حتى بعد إطفاء اللهب. نماذج أخرى لديها نظام الأنابيب تحت صر، والتي تأتي العديد من النيران الصغيرة. في كلتا الحالتين، يتم تنظيم إمدادات الغاز وبالتالي درجة الحرارة في غرفة الطهي عن طريق صمام. مع إغلاق غطاء محرك السيارة، فإنه يسخن بشكل أسرع. يمكن قراءة درجة الحرارة داخل غرفة الطهي باستخدام مقياس الحرارة. ويمكن تعديلها صعودا أو هبوطا عن طريق منظم حجم الغاز.

الدهون الحوض وحرق الدهون

كل مشواة الغاز لديها صينية بالتنقيط تحت الموقد، والتي هي مملوءة بالماء. هذا هو ما يسمى فيتوان. خلال عملية الشوي، يتم تقطيع الشحوم المنتجة أثناء الاستجواب إلى الحوض الصغير ويمكن بعد ذلك التخلص منها بسهولة. ومع ذلك، هذا الحوض الصغير هو دائما جيدة لتنظيف والتحقق من مستواهم. لأنه عندما عموم مليء جدا والدهون تصل إلى درجة الحرارة القصوى، فإنه يبدأ في ينضج، بخ، وحتى في نهاية المطاف حتى حرق. إن الإيداع النظيف والدائم قدر الإمكان يحافظ على المخاطرة منخفضة.

ويبر سبيريت E-شنومكس كلاسيك بلاك
  • ويبر الروح - الجيل الجديد من مشاوي الغاز!
  • غطاء مطلي بالمينا مع ميزان حرارة غطاء.
  • بيزو الاشتعال: للاشتعال الآمن.
  • شنومكس المقاوم للصدأ الموقد: متغير بلا حدود.
  • منطقة الشوي: شنومكس x شنومك سم.

العناية والتنظيف

بسيطة جدا: تحتاج فقط دلو من الصابون الفاتر، وقفازات إسفنج وقوة مقاومة للحرارة. إذا كان الشواية لا تزال دافئة، يمكنك ببساطة سحب الاسفنجة غارقة في الماء على شواء، أغلق الغطاء والسماح للشواء حرق لبضع دقائق في المستوى الأوسط. عند فتح غطاء محرك السيارة، وسوف يكون لكم عن دهشتها: معظم الأوساخ قد خففت. يمكن تنظيف الشوائب وشوائب اللهب في غسالة الصحون. وينبغي إزالة الشحوم المجففة والبقايا الأوساخ.يمكن أن البكتيريا تزدهر هنا، والتي هي فقط من السهل جدا لتسوية على قطعة من اللحم الخاص بك. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن الحطام أيضا يؤثر سلبا على الذوق.

ما هي التفسيرات وما هي خصائصها؟

الشوي هو أكثر من مجرد إعداد الطعام، بالنسبة لبعض هو العاطفة، والبعض الآخر يتمتع خصوصا التجمع الاجتماعي. ولكن شيء واحد هو للجميع: تذوقه! المغلقة هي ثلاثة أنواع شواء كبيرة المقدمة.

شواء الغاز - خط المطبخ المحمول للحديقة

شواية الغاز مريحة وسريعة. وقت التسخين قصير جدا بحيث يمكن تناول النقانق الأولى في غضون بضع دقائق. مع درجة الحرارة قابل للتعديل والعديد من الوظائف الإضافية يمكن استحضار أطباق كبيرة مع مطبخ صغير المحمول في الحديقة. هذا البديل هو بالتأكيد مريحة جدا والفاخرة، ولكن للأسف أيضا مكلفة جدا في نفس الوقت.

الفحم - الكلاسيكية

مع فحم zu شواء هو البديل الأكثر تفصيلا ولكن في نفس الوقت هو أيضا أصل وتجسيد متعة الشواء. بل هو وضع الحياة، واحد يأخذ الوقت وتتمتع الطريقة الأكثر أصالة والأكثر الأصلي أن يكون لحم التحضير. حتى واحد يقبل أن يستغرق نصف ساعة جيدة للحوم أن يكون أول اتصال الحرارة وأنه يجب إعادة تعبئتها في الشواء أطول. وجزء الفحم يأخذ المزيد من الجهد والوقت والطاقة الدخان المحبة هذا هو بعد كل شيء جزء حاسم من تجربة الشواء مثالية.

اسطوانات الغاز

الشواية الكهربائية - واحدة صغيرة للاستخدام في الأماكن المغلقة

المشاوي الكهربائية هي لأولئك الشواء الماجستير، الذين الفحم مكلفة للغاية والغاز ليس كذلك. هذا هو الحل المثالي، مفيد لأصحاب المنازل الذين هم آمنة، الفضاء - الادخار وانخفاض - رائحة على شرفة الشواء تريد. غير أنه انتقد أن لديهم القليل جدا من القوة لمهاجمة اللحوم بشكل حاد أو من خلال الطعام شواء أكبر. النقانق طهي من خلال، لكنها ليست البني المقلية. على الرغم من أن الشوايات الكهربائية تحقيق الغرض منها - حتى عندما العواصف الرعدية تحتدم - سادة الشواء عاطفي، ومع ذلك، يشكو من دون رائحة الشواء لذيذ بطريقة أو بأخرى لا تنشأ المزاج الصحيح.

مزايا وعيوب

مزايا شواء الغاز هي بوضوح الراحة، وتوفير الوقت والنظافة. في غضون دقائق النقانق الأولى هي بالفعل على الشواية. لا Grillanzünder، لا تنتظر اللازمة. درجة الحرارة من السهل السيطرة والتنظيم. وبهذه الطريقة، يمكن إعداد شواء الاختيار على وجه التحديد لهذه النقطة. وبالإضافة إلى ذلك، وطرق الطبخ المختلفة تسمح للعديد من المتغيرات إعداد الطعام لتكون مشوية والعديد من شبكات الطبقات تجعل من الممكن لإعداد أشياء مختلفة في نفس الوقت. كبيرة أيضا: مهما طال طول حزب الشواء، كل شريحة لحم يمكن أن تفحم إلى هذه النقطة دون الحاجة إلى إضافة الفحم باهظة الثمن.

ومع ذلك، فإن تأجيج شواء الغاز لديه مشكلتين: موقد الغاز معقدة من الناحية الفنية، وهذا هو السبب في أن الوافدين الجدد ينبغي أن يفسر من قبل متخصص قبل شراء العمل - وبالتالي مشاوي الغاز هي أيضا أكثر تكلفة بكثير من غيرها من الشوايات. لشواية الغاز جيدة لديك للاستثمار على الأقل شنومكس اليورو، اعتمادا على ميزات المعدات الأخرى، يمكنك وضع المزيد على الطاولة. مع خيارات الطهي والعديد من لوحات يمكن أن تصل إلى اليورو شنومكس. وبالتالي، فإن شواء الغاز هو شيء ما لشغف الشواء عاطفي بيننا. إن شراء الوقود متطور تماما، حيث أن اسطوانات الغاز لا تتوفر إلا في محطات تعبئة مختارة في بعض أوقات فتح المتاجر وليس في محطات الوقود على مدار الساعة. بهذه الطريقة، يمكن أن يتم عفوية فكرة حفلات الشواء بسرعة.

Fazit

للشواء عاطفي والمهنيين الطبخ شواء الغاز هو شراء كبيرة. يمكنك أن تفعل هوايتك وإعداد طعام كبير. ومع ذلك، يجب عليك أيضا التأكد من أنك تريد أن تأخذ الأموال الصغيرة اللازمة في اليد. العديد من سيد شواء يفتقد بالتأكيد النار والدخان للاستمتاع الشواء "الحقيقي". في حالة مشاوي الغاز، ومع ذلك، هو أكثر عن الراحة و "الشواء"، الطعام يعد بطريقة فاخرة: عينات عالية الجودة حتى يكون ما يسمى العبير، التي يمكن ملء النبيذ، البيرة أو الأعشاب. هذا يعطي ثم نكهته إلى الطعام ليتم مشويها أثناء عملية شواء. خط المطبخ في الهواء الطلق كاملة للخبراء!

عرضأكثر الكتب مبيعا رقم شنومكس
Meateor 800 درجة حرارة أعلى الشواية هيليوس غاز شواء شواء عالية الأداء الفولاذ المقاوم للصدأ مدفوع. مؤشر شواء الشبكة و Gastro Bowl
  • بفضل البناء المتقاطع ، نصل إلى سطح شواء 35,5 x 29,5 cm. وبالتالي ، لدينا أكثر من 30٪ من مساحة الشواء أكثر من مشاوي الحرارة العالية التقليدية.
  • تحويل وتوابل سهل الآن؟ يتيح درج الراحة الفريد التشغيل الآمن والمريح بيد واحدة.
  • إعداد شريحة لحم مثالية ، نظرنا مباشرة في البناء. بفضل تعديل الارتفاع العرضي ، تمكنا من تغطية واجهة MEATEOR HELIOS بفتحة.
  • نحن فخورون جدا بعلبة التنقيط المدمجة. وهي تقع مباشرة تحت شبكة شواء. بفضل العملية الثورية بيد واحدة ، قم دائمًا بسحب مزيج فريد من الصدأ ووعاء الشحم المتكامل من خلال يد واحدة.
  • شعارنا: حفلات الشواء بسيطة ومريحة! بعد أن وجدنا بالفعل الحل النظيف للتحول والتوابل مع درج الراحة ، يمكننا حتى الذهاب خطوة أخرى مع تعديل الارتفاع بيد واحدة.
أكثر الكتب مبيعا رقم شنومكس
عرضأكثر الكتب مبيعا رقم شنومكس
أكثر الكتب مبيعا رقم شنومكس
شواية غاز ProfiCook PC-GG 1058 ، موقد ستانلس ستيل 3 + موقد إضافي 1 ، مناطق تسخين 3 للأفراد. التحكم في درجة الحرارة ، إعداد درجة الحرارة بدون خطوات ، جامع الشحوم القابل للإزالة ، مؤشر درجة الحرارة ، مؤشر أمامي وغطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ
  • مناطق تسخين 3 للتحكم الفردي في درجة الحرارة ، غطاء شواية قوي من الصلب غير القابل للصدأ مزدوج الجدار مع مؤشر مدمج لدرجة الحرارة
  • يسمح ارتفاع العمل الخاص بـ 90 cm بالعمل السهل والصديق للظهر
  • بما في ذلك خطاف عملي 5 مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ لملحقات الشواء مثل الزردية والمناشف ، إلخ.
  • تسمح عجلات 4 بالانتقال بسهولة وسرعة
  • نطاق التسليم: موقد غاز ، شواية ، مخفض ضغط الغاز وخرطوم الغاز لألمانيا والنمسا ، تعليمات التشغيل
عرضأكثر الكتب مبيعا رقم شنومكس
أكثر الكتب مبيعا رقم شنومكس
لا توجد أصوات حتى الآن.
يرجى الانتظار...